気が付けば9月も末となりました
9月はわが社の決算月です
さて今年の収支はどうなるやら…
今年収穫のシャインマスカットも方々に配り終えて在庫ゼロとなりました
来年はハウスの方も期待が膨らみます
遅くなりましたが某酒店さんにもお裾分けを持っていきました
返礼不要といったのですが長期不動在庫品だからということでいただいてしまいました
米鶴 純米吟醸酒 亀の尾寒仕込み
当時新潟勤務だったわたしは中越担当だったこともあり探し回ったものです((笑))
たしか1996年くらいだったでしょうか
検索しても全く情報でてこないこの1本
なかなか雰囲気ありますね
詰め日は？？？
97年…？
今は2026年だから？
29年前…だと？
確かに夏子の酒が流行った辺りだけども
こりゃとんでもないお酒をいただいてしまった
店主曰くひねた味もせず黄色くもなりもせず29年という年月でも全く劣化していないそう
米と造りが素晴らしいからこそこの年月にも耐えたんだろうというお話
いつ空けて良いのか迷います
おちまい