昨日、一昨日と二日連続でから揚げを食べました。
スーパーで買ってきました。
最近、６月病でしょうか？パワーダウンしているので、パワーの出そうな物を食べてみました。
ただ単に、から揚げが好きなだけですが。。。
二日とも違うスーパーで買ったのですが、お店によって全然違いますね～。
私は、竜田揚げのサクサクした衣が大好きです！
（居酒屋系？）
でもお肉は柔らかくて、ジューシーでいて欲しい。。。
自分でもたまに作りますが、どうしてもサクサク衣が再現出来ません。
市販のから揚げ粉を何種類か試したり、お肉をやわらかくする為に、一晩タレに漬けたり、でもどうしても
出来ませんっ！！あの味がっ！！