淲ｺﾝﾊﾞﾝﾜ～
我がうどん王国 香川県では.....年越しうどん....なんてのも人気がありますが
（笑）
....なんでも
さぬきうどん振興協議会っていう 団体が 年越し蕎麦ならぬ
【年明けうどん】
なんてモノを１年前に.....企画したらしいのですが……このお正月は かなり人気になってるそうです！
全国の業者さんから...『年明けうどんの商標を使いたい』って 寄せられた申し出は 150件以上
凄いのは 香川県だけでなく 全国のコンビニチェーンや大手食品会社から ｵﾌｧ～が相次いでることで....
日清の 『どん兵衛』の ｼﾘ-ｽﾞなども 21日から発売されてるらしいですよ
淲ｽｺﾞｲﾅ～
で....まぁその定義なんですが....
梅干し･海老 など赤い具材を添えたうどんを 元日から １５日までに食べる.....って事らしいです
うどんの白と 赤いモノ 紅白で縁起が良い.....なんてコトなんでしょうね
「正月に食べる根拠や 由来の部分が少し弱い」
なんて意見もあるようですが
節分に恵方巻きを食べること.....なども コンビニの戦略で 全国に広まったモノ....なんて言われますから
「年明けうどん」
....定着して欲しいなぁ♪
淼お正月....お節やお餅に飽きたら...年明けうどん♪ 11年のお正月には 全国で
『明けましておめでとう！ じゃ年明けうどんでも････
』そんな風景がみられるよう....振興協議会の方も 奮闘されてるようです
猪淲