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ごきげんよう。アコです。
突然ですが、カニ、カニが食べたい！
私の両親は石川県出身ですので、カニと言えばコウバコ。
どんな字をあてるか知りませんが、冬は祖母がコウバコを送ってくれてました。
今年の冬はおばあちゃんからのコウバコを期待するのはちょっと無理…。
と思いついたので楽天で検索してみました。
「こうばこ」で
ちゃ～んとヒットしてくれました。
- 越前蟹と同じ漁場（越前加賀海岸国定公園）の加賀市橋立漁港産。越前蟹と全く同じなのに加能蟹という...
- ￥6,825
- 楽天
※モバイル非対応
そうか、香箱と書いてこうばこだったのですね。
想像してたどうりだったｗ
身とミソをね、酢醤油で食べるの、美味しいの。
細くて身が上手く取れない足とか味噌汁にすると美味しいの。
ああ、カニ、カニ、コウバコが食べたいなぁ。
