梅仕事

梅仕事の季節になりました

今年は3年目の梅酒を開封

空き瓶に詰めました

漬けた梅酒の梅はコトコト煮てジャムに( ´ ▽ ` )

(あまり綺麗な色にはならなかったのであえてのモノクロ写真)

新しい青梅は梅ジュースを作る為に冷凍しました

いつもは竹串でブツブツ穴を開けるか

包丁で切れ目を入れて作るのですが

珍しく冷凍庫が空いていたので。。。

明日は凍った梅を蜂蜜で着けようと思います

美味しくなぁれ❣️