7月のパン教室
今回は特別レッスンで
全粒粉食パンでした。
全粒粉の量は控えめでショートニングを使った
さっぱりした感じの食パンでサンドイッチに最適でした。
ほわほわの柔らかい食感とパンの優しい香りは
しあわせを感じますね。
先生の手作りのランチはいつも美味しく、
とても優しい味がします
今回はたくさんのフルーツと甘酸っぱい杏のクラフティも
ご馳走になってしまいました
２次発酵後、こんなに膨らみましたぁ～
右側が私の作ったもの
あははやっぱりいびつだわ(^▽^;)
先生が用意してくださったランチ
豚肩ロースの紅茶煮とってもおいしかったです
翌日豚バラ肉で圧力鍋をつかって作ってみたのですが
焦がしました(TωT)
フルーツが沢山
宮古島のマンゴー薫り高く甘みも濃く
杏のクラフティはさわやかで
とっても美味しゅうございました
しあわせなひと時をありがとうございました( ´ ▽ ` )
おまけ
今週の我が家の玄関はねこちゃんがお出迎え。。。
実はドイツワインの空瓶です
あまりのかわいさにお酒はそんなに飲めないのに
色違いも購入
白・黒・ブルー・ピンク・オレンジがあります
光の加減でブチャイクに写ってますが
ホントはもっと可愛い猫ちゃんなんです
( ´艸｀)