福井県美浜町
川合俊一編(前後編)
美浜町はあの『ちりとてちん』での小浜町の隣の隣であります。
今回は『へしこ』のサバの塩酢けを訪ねての旅？
小浜ではサバ焼きだが
サバが駄目な方は体質的に駄目なはずだが、
鶴瓶がサバが駄目だから、このロケのあとどうなったか？？
(漫画『江戸前の旬』でもサバが駄目な人を好きにしたお話が有った気が)
ちなみに美味しいと体質が受け付けないは別だから味覚とは関係ない。
(母親がカニは美味しいだけど、受け付けない体質でした)
そうそう、なまこの生を食べれるのは福井県だけ？
漫画『美味しぼう』でも
確か生のなまこを食べるお話が有った気が
後、ふぐ肝を食べるお話があり、
３年ものは毒が抜けると有ったが、
実際に出して、食べているシーンが
有ったのは。
それにしても、やっぱり？関西地方は人間が面白いね。
『へしこ』は関東地方で食べれる所は有るのかしら？？
なんかお腹が減った会だった。
鯖のへしこ（650ｇから750g）
￥1,600
【酒の肴】フグの糠漬け/へしこ：3匹
￥995
加賀・橋立港 マルヤ水産
おわり
川合俊一編(前後編)
美浜町はあの『ちりとてちん』での小浜町の隣の隣であります。
今回は『へしこ』のサバの塩酢けを訪ねての旅？
小浜ではサバ焼きだが
サバが駄目な方は体質的に駄目なはずだが、
鶴瓶がサバが駄目だから、このロケのあとどうなったか？？
(漫画『江戸前の旬』でもサバが駄目な人を好きにしたお話が有った気が)
ちなみに美味しいと体質が受け付けないは別だから味覚とは関係ない。
(母親がカニは美味しいだけど、受け付けない体質でした)
そうそう、なまこの生を食べれるのは福井県だけ？
漫画『美味しぼう』でも
確か生のなまこを食べるお話が有った気が
後、ふぐ肝を食べるお話があり、
３年ものは毒が抜けると有ったが、
実際に出して、食べているシーンが
有ったのは。
それにしても、やっぱり？関西地方は人間が面白いね。
『へしこ』は関東地方で食べれる所は有るのかしら？？
なんかお腹が減った会だった。
鯖のへしこ（650ｇから750g）
￥1,600
【酒の肴】フグの糠漬け/へしこ：3匹
￥995
加賀・橋立港 マルヤ水産
おわり