烏骨鶏スープの美人鍋

今日は近所にオープンした烏骨鶏料理屋さんに行きました。
コラーゲンたっぷりの美人鍋というのをいただきました。
お野菜やつくねのあとで入れてくれた
フワフワのトロロとなんかのが斬新で美味しかったです。
金粉散らしてくれたのも素敵☆