やまだ屋 黒もみじ

移動途中の広島空港で見つけました。街中にも売っているだろうと思いますが、私は始めてみましたよ。

竹炭入りもみじ饅頭。

1000度以上の高温で炭化させた孟宗竹を生地に練りこんでいますですって。

竹炭は土中のミネラルを含んでいて、さらに竹炭には微細な孔が無数に空いており有害物質やにおいを吸着する、排出し胃腸の調子を整える、、、だそうです。

出張先のお土産で配ったので私は食べれませんでしたが、お味は普通のもみじ饅頭だそうです。

お土産にお試しあれ。