今日は、最近めっきりハマっているパン屋さんの話を。



同じプロジェクトで債務管理を担当している Iさん と Oさん は、夜 19:00 くらいになると 寒空の下わざわざ少し離れた場所(といっても徒歩5分くらいですが)にあるパン屋さんにパンを買いに行きます。


これが習慣となって、早2ヶ月以上が経つと思われますが、、、、

本当に飽きもせず、毎日毎日 夕食にパンを買う二人。


長らくその様子をただ横目で見ていたのですが、数日前のお昼 ふと思い立って 私も行ってみることに。


さほど活気があるわけでもない大通り沿いの商店街のはずれにあるこのお店、

入ってみてビックリしたのは、とにかく混んでいる!!!


ターミナル駅に隣接しているわけでもなく、周りに何があるわけでもない場所で、こんなに人が沢山いるということは、きっと評判のお店なのでしょう。


並んでいるパンも、スタンダードな食パン、バケット から 調理パン、菓子パンまで、どれもおいしそう。

なんだかワクワクしてしまいます。


お昼を買いに来たつもりが、色々目移りしてしまい、、、

迷った挙句に絞りきれず、結局、調理パン2つ に 菓子パンを 3つ も買ってしまいました。



食べてみた感想は、


「おいしい!!!」



パン生地の食感が モチ っとしているところが ◎!!


匂いだけが鼻腔に残るホワホワしたものとも、

「噛めば噛むほど・・・」と言えば聞こえは良いが その実 ただ硬いだけのものとも違って、

私が思う 「パン」 のイメージに最もしっくりくる食感。


細かい話ですが、調理パンにマヨネーズを多用していないところも気に入りました♪

マヨネーズは好きだけど、何にでもマヨネーズをかけて誤魔化す(→個人的な見解を込めた表現です・・・)最近の世の中の調理パンは ちょっと違うな~ と思っているので。


しかも、安い!!



Iさん と Oさん がリピートする気持ちが分かります。


以来、私も週に1~2度、お昼ご飯 や 夕時の腹ごしらえ用に よく買いに行くようになりました。


後からネットで調べてみたところ、パン好きの間では ちょっとした有名店のようですね。

天王寺に行くことがあれば、是非、少しだけ足を伸ばして訪ねてみて下さい!!


バケットに明太子 Bien Sur のパン色々
Bien Sur のパン色々 その名も Bien Sur


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Bien Sur


【アクセス】
地下鉄御堂筋線・谷町線天王寺駅 徒歩5分
地下鉄谷町線阿倍野 徒歩 1分


【住所/電話】
大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-44
06-6624-2294 


地図 (クリック)
 
【営業時間】

販売   8:00~20:30
カフェ 9:30~20:00

定休日 日曜・祝日