2008年1月21日(月)
久しぶりに、本当に久しぶりに、家でまともにご飯を作りました。
12時を回って帰宅することも多い今日この頃なので、1週間分の食材を買い込むことは極力 避けます。
余らせて捨てることになると、もったいないので。
結果的に、献立は、都度 少量購入できる材料を使って作れるものに限定。
スーパーの棚の上で ドドーンと一株!でしか売っていない野菜とかはパス、肉や魚など冷凍できるものは、多少大きめのパックでもOK といった具合です。
今日のメニューはこちら :
牛肉炒め 甘辛照り焼き風
菜の花・シメジの卵とじ (ちょっと中華風)
油揚げ・ネギのお味噌汁
白いご飯
新しいカメラが嬉しくて、調理している過程から パシャパシャ撮影。
材料の野菜とか 作った料理くらいしか被写体が見当たらないんですよね・・・。
出来上がりはこんな感じ。
何の変哲もない料理ですが、一眼レフのおかげで なんだかちょっとおいしそう!?
カメラをモチベーションにして料理を作る、そんな日々がしばらくは続きそうです。。。


