台所には 正月用ならではの食材が色々。


なます用の三浦大根
三浦大根

(大きさが分かるようにと思い、一升瓶を隣に置いてみました)

おもち色々

祖父が好きだったので、我が家はいつも普通のおもちの他に粟もちも用意します。
おもち


7人(父・母・私・叔父・叔母・従弟・祖母)で 3日間たっぷりお雑煮を食べるので、

直径30センチくらいの大きな鍋にたっぷりのお出汁がとってあります。

大量の出汁


方々に大活躍のかつお節は、母がご近所さんと一緒に築地の削り節屋さんで仕入れてきます。

食べ比べるとよく分かる!おいしいです!!

かつお節



既に殆どの支度が終わっており、あとは この中で出番待機・・・!!


冷蔵庫の中・・・