2007年12月5日（水）
予告通り、ちょっと上等のお肉です
仕事を抜け出し、閉店間際のK百貨店地下食品売り場で買って参りました。
近所のスーバーとは、やっぱり 置いているモノの質も量も違うのです。
普段はスーパーで済ませるものの、分厚いお肉を買おう！と思い立ったら、デパ地下を目指します。
ところで、大阪では、東京のデパートで見る以上に、圧倒的に牛肉の売り場が栄えています！！！
なんというか、他との差が歴然。
豚肉なんてどこで売っているか分からないくらいなのに、
牛肉だけは ドドーン と専門店が幅広に構えています 
食料品売り場に見る地域の特色
というのも、なかなか面白いです。
デパ地下ついでにお惣菜売り場を歩いていたら、おいしそうな豆ご飯を売っていました。
豆ご飯 と 牛ステーキ という組み合わせは、とても良いのです。
という持論に従って、1パック購入。
何グラム分か忘れましたが、ご飯茶碗に軽く2杯分くらいで 200円 でした。
そんなワケで、昨日の献立は、当初の予定に「豆」が加わって、こんな感じに ：
ちょっと上等のお肉で ステーキ
もやし・ほうれん草のおひたし
豆腐・なめこのお味噌汁
豆ご飯
焼き具合も丁度よく、豆ご飯との黄金コンビも やはり健在で、
非常に おいしかったです。
満足でした～
せっかくなので、主役のアップを。
携帯のカメラで撮っているので、ボヤっとしていますが・・・
焼き具合＝レア の赤身が際立ってるでしょ！？
