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海外でキャラ弁life♪ 小学生のお弁当♪ 

子供たちが通ってる学校にはランチプログラムがないので、G9の息子&G7の娘のお弁当を毎日がんばって作ってます。
短いランチタイムで食べられるように食べやすく、いろいろと工夫しています。kaigai de character bento life kid's school lunch obento

お誕生日用のカップケーキです。

先週の妹ちゃんのバースデーに学校へもって行きました。


去年のバースデーカップケーキはこちら 。ハローキティでした。


今年はリクエストがアングリーバードだったので、ママなりにどうにかがんばってみましたよ。

ちょっと?かなり?なんちゃって気味です。 


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birthday angry birds cupcakes


前日に市販のケーキミックスでカップケーキを焼き、

クッキーを焼いてアイシングでアングリーバード、イエローバード、ピッグを完成させて、

当日の朝、市販のフロスティング(白)を絞ってその上にクッキーをのせて持っていきました。


クッキーを小さめにしたら、色をつけにくくて大変でした。 もう一回りくらい大きくした方がよかったかも。



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アングリーバード風でしたが、子供たちはかなり喜んでくれたみたいです。

クラスの人数が23人なので、24個もたせました。 





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お寿司 トンカツ のり しろごはん イングリッシュキューカンバー

チェリートマト レッドグレープ チェリー

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昨日のランチです。 トンカツは残り物を細めに切って利用しました。

イングリッシュキューカンバーも細切りにして巻いてます。 


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朝食&おやつ用に。
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材料 生地  小麦粉(オールパーパス+ホールウィート30%) 600g 

砂糖50g バター45g ドライイースト8g

牛乳400ml 塩8g 


練りこみ用シナモン   マーガリン 大さじ1位 シナモン 大さじ1/2 砂糖大さじ 1/2 ココア大さじ1/2




オーブンレンジを新しくしたので、パンを焼いてみようと思いシナモンロールにしました。

アイシングをどうしようかと思ったけど日持ちを考えて今回は無しで。ホールウィートを30%入れました。


余った生地でチーズパンも焼きました。 写真二枚目の下段。 


オーブンレンジはいろいろ迷い、上がフラットのもので、オーブンはエレメントが隠れてるコンベクションオーブンで値段があまり張らない物で上のものに。 3段焼きができるのでクッキーやカップケーキを大量に作るにはよさそうです。


コンベクション(ファン付)は予熱に時間がかかるんだけれど、ベーキングタイムは短くてすむ(2/3位)ので電気代的にはどうなのかな? 節約になってるのでしょうか? でも熱が均一に回るのはいいですね。


フラットサーフェスは調理器のソコがフラットでないと熱が伝わりにくいという当たり前な結果に。

これを期に古いフライパンとか鍋を処分しようかな。

あと時間がかかるかなぁ・ でも掃除はしやすいです。



本当は引越しに伴い、家中のアプライエンスを一新するつもりでしたが、諸事情によりどうしても必要なモノだけを今回新しくすることに。 そしてオーブンレンジを替えたという結果になりました。