パン生地はおととい
のメロンパンと同じレシピです。
～生地部分～
オールパーパス小麦粉 200G
ホールウィートフラワー(全粒粉)100g
牛乳 200ｇ
砂糖 20ｇ
有塩バター20g
塩 3ｇ
ドライイースト 4g
～シナモン部分～
シナモンパウダー 大さじ1
グラニュー糖 大さじ1
やわらかくしたバター 大さじ1
ココア 小さじ1-2
～フロスティングクリーム～
市販のもの
バニラとかチョコレートとかいろんな味がありますが、これはクリームチーズ味
冷蔵庫に入れておけばけっこうもつし、子供たちも勝手にのせて食べてくれるのでママ的にはすごく楽。
☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ
ホームベーカリーの生地コースを利用。
生地をスクエアに広げたあと、やわらかくしたバターを塗り、シナモンパウダー、とココアを茶漉しに入れて満遍なくふりかけ、グラニュー糖も上から振ります。
くるくると巻いて適当な大きさにきって、二次発酵20分。
350F/180℃のオーブンで15分ほど焼いて出来上がりです。
今回は市販のフロスティングを塗りました。
さめてからお好みでアイシングをかけたり、フロスティングクリームを塗って召し上がってください。
