レーズンとドライクランベリーの食パンを焼きました。簡単HB利用

cookpad にもレシピをのせています。

材料（ 1.5斤　（1斤））
小麦粉（オールパーパス粉利用）　380g　　　（280g）
牛乳+卵1個　　250ml　　（180ml）
砂糖　　　大さじ3　　30g　（大さじ2　20g）
塩　　　小さじ1　　5g　（小さじ0.8　3g）
バター　　　30g　　　　　　（20g）
ドライイースト小さじ1.8　　5g
小さじ1.8　　5g　　（小さじ1　3g）
レーズン 80g　（60g）
ドライクランベリー（クレイズン）　　30g　（20g）

写真は1.5斤分で焼いています。

日曜日に翌日の朝ごはん用にパンを焼きました。

レーズンパンは子供達が好きなのでよく焼きます。

クレイズンは彩りがきれいなのと味にインパクトがつくのでたまに入れてます。

そういえばクリスマスシーズンに入り、ドライフルーツを使ったケーキやパンを良く見かけるようになりましたね。

今度は違ったドライフルーツで挑戦してみようかな。

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