マンゴーフロートヽ(●＾▽＾●)ﾉ

こんにちは。
先日フィリピンで人気のマンゴーフロートケーキを作りました。
焼く必要が無く、冷蔵庫さえあればできます！
とっても美味しかったのでレシピをご紹介したいと思います。

所用時間
作成→約30分
冷却→約10時間

材料（4人分）



左から

➢ マンゴー３個（時価）

➢ 生クリーム250ml(44ペソ）

➢ コンデンスミルク250ml(37.45ペソ）

➢ グラハムクラッカーパウダー200g(31ペソ）


準備物
➢ タッパー
➢ ナイフ
➢ 計量カップ（無ければ目分量）
➢ お皿３枚

① マンゴーを切ります。
初めに皮を手で剥いて、種を挟んで３枚おろしにします。
種でない両側の部分を薄切りにして、種の周りの部分は適当に小さく切ります。




② 次はグラハムクラッカー。
こちらビスケット状のものを自力で砕くのが普通なのですが、
今回すでに砕かれたものが販売されているのを発見！
しかもたったの２ペソ差！！！！
ずぼらな私めざとい主婦はすぐさま購入。。。
お皿に出して準備しておきます。
ストレスの溜まっている方は是非ビスケットを砕いてください。




③ 最後に生クリームとコンデンスミルクを混ぜまぜ。
生クリーム：コンデンスミルクが２：１の比になるように混ぜてください。
この比率が狂うとゲロ甘になるらしい、、、ですよ。






④ さて、準備は整いました。




まずタッパーにクラッカーを敷きます。
次にマンゴーを敷き詰め、




３番目にクリームを塗ります。



クラッカー⇒マンゴー⇒クリームの順で、お好きな高さまで積み上げてください。
ただし、最後はクラッカーで終わるようにお願いします。
最初と最後はクラッカーです。




横から見るとこんな感じ。


⑤ 後は冷蔵庫に入れて冷えるのを待つのみ！
冷凍庫にいれても美味しいですよ！！



⑥クリームが固まったら、ぼなぺてぃ！！！





簡単かつ美味しいので、
セブ留学中、一度作ってみてはいかがでしょうか？？