メリークリスマスなラーメン。

こんにちは！
クリスマスイブいかがお過ごしでしょうか？

セブ生活も４ヶ月目になりまして、
そろそろ日本食が恋しくてたまらなくなって参りました。

一番好きな日本料理は何かと聞かれれば、
焼き魚定食と答えたい生粋の日本人。
大戸屋の世界進出まで待てません。

が、もう１つの私の大好物、それは、ラーメンです。

実は私19歳で上京するまでラーメンはあまり好きでありませんでした。
味が嫌いというわけではなく、
ただ値段の割に量が少ないというとても可愛くない理由で。

しかし上京２年目、ラーメン好きの友達に誘われて食べて続けているうちに
目覚めてしまったのです、、、。ラーメンの美味しさに、、、、。

さらに上京３年目、お気に入りの味を見つけました。
それは、、、、横浜家系、、、、、、、mostこってりー！！！
そっからは週3～4回の頻度で、、、１人ラーメンの壁も容易く打破、、、

さて、前置きはこの辺で、
とにかくラーメンが恋しくなった私はITパークにある
セブ唯一の豚骨ラーメンを食べにいく事を決意したのであった。

ITパークはセブの中でも発展した区域です。
入り口から入って直進。
ジョリビーが右手に見える四つ角を左折。
THE WALKというカラオケやレストラン等いろいろなお店の入ったビルのお隣のビル。

GUESTというカフェの隣の隣にあります。



このビルの一階です。



その名もBarikata Ramen bar!!!

店に入るといらっしゃいませーの声のお出迎え。




Ramen makes you smile! And Happy、、、になれるのでしょうか？？

時刻は18時を少し廻ったところ。
店内には２組のお客様。見たところ日本人ではなさそう。

メニューはこんな感じです。





どんぶりもあります。


少し悩みましたが黒豚骨をチョイス。
355ペソはなかなか良いお値段ですがたまには、、、？？

店員さんに唐揚げもどう？と聞かれ、ちょっと心が揺れたのはここだけの秘密。

出てくるまでの時間はなんとも短い。
セブに来て最速かも知れない。

じゃーん。



博多ラーメンのような細い固めんです。

豚骨ではありますが家系好きの私にはとてもあっさりしているように感じられました。
しかしそれは家系のこってり太麺好きの私の意見なのであまり信用はできない、、、。

私は普段食べるスピードが遅いのですが、１人で麺を食べる時は速いので、
５分くらいで平らげてしまいました
30ペソの替え玉を食べようかと企んでいたんです。
が、豚骨だけあってなかなか胃は重たい。
ということで追加注文はなしでお店を後にしました。笑


お客様のお帰りデースという声で出口まで案内されました。
気づくとお客さん５組くらいに増えてました。

もう少しお安くで割とこってりラーメンであればアヤラのライライケンもお勧めです！

家系ラーメンもっとメジャーになるといいなあ。。。



では皆さんよいクリスマスを！！！