今週は隙間無くびっちり予定があり
ふらふらになりました
でもね、週の初めに頂いた
畑直送の春キャベツ
コールスローサラダにして
前夜にコトコト煮込んでた新玉ねぎスープ
冷凍しておいた餃子の皮に
ちりめんじゃことネギとチーズ乗っけて
胡麻油で焼いてピザにした夕食
朝食には小松菜とちりめんじゃこで炒めたり
夕食には冷しゃぶサラダにして
新玉ねぎのスープは潰してクリームスープに
お連れさんの好物なんです
しっかり、美味しく頂きました
ありがとうございました
ごちそうさまでした
旬のお野菜は、美味しいだけでなく
元気も出ますね
とても贅沢で幸せな事です
そんな事思ってたら
お義母様から下ごしらえしたタケノコと
スナップえんどう頂きました
タケノコはきんぴらにしたり
画像は無いけど
豚肉さんとピーマンと炒めて
お連れ弁当にしたりパスタにしたり
美味しく頂きました
明日、フキと炊いて母親に持っていこ
タケノコご飯の朝食もいいな
スナップえんどうは義姉にお裾分けしよ
今週は月曜日から水曜日まで
お寺さんの仕事して会社に行って
帰宅してから、またお寺さんの仕事に行き
木曜日は人間ドック
金曜日は月末なので朝からフルタイムで勤務
昼休みに歯科医院に行き
右足膝関節炎が悪化して歩行困難になり
仕事帰りに整形外科医院に行き
お連れ家大イベントの報告事項や
調整もありありで
連休前なので仕事も忙しく
色々と連絡しないといけない事もあり
本日の土曜日は朝から業者さんとの打ち合わせ
ハードなスケジュールも
旬のお野菜のおかげで乗り切れました
打ち合わせ後に、期待しないで入った
ラーメン屋さん
ごめんなさいを１００回言いたいくらい
めーちゃくちゃ、美味しかったです
はー、幸せでした
満足満腹の後はホームセンターに行ったり
カタログ返しに行ったりして帰宅は夕方
今週は疲れました
でも、嬉しいニュースがありましたよ
今日の夕刊
大好きなABBAが３５年ぶりに新曲発表
メンバーは６０歳後半から７０歳前半のはず
素晴らしいの一言です
彼等の年齢まで、まだ時間がある
健康に気をつけて、家族を守っていかなきゃ
仕事も頑張って、目的を達成させなきゃ、と
色々な思いが巡る１週間でした