なんと、３９８円の激安価格
米ぬかも無料進呈
夕食後に、米ぬかと鷹の爪入れて
コトコト４５分湯がいて自然に冷まして
水で綺麗に洗ってから
水を入れたタッパーで冷蔵保存
こうすれば１週間ほど保つらしい
翌日の夕飯に、ワカメと煮ました
筍とワカメの煮物
出会いものと言うらしいです
撮り忘れましたが、
翌日の、お連れ弁当にも入れました
そして、一昨日は小松菜とシメジを入れて
筍と小松菜とシメジのパスタ
味付けは、出汁醤油と塩こしょう
昨夜から煮込んでおいた
新玉ねぎの丸ごとスープも登場
スーパーで出来合いのコロッケ添えて
あっさり味で美味く頂きました
そして、今朝は
筍ご飯炊いてみました
筍ゴロゴロ
私は納豆、お連れさんはウインナー
小松菜と玉子のお味噌汁にお漬物
朝からがっつり
美味しく頂きました
お仕事も、年度末&新年度で
忙しく働いております
お連れ家大イベントに歯の治療や
複数の業者さんとのやりとりやら
実家の母親の事などで
気持ちも身体もお疲れ気味ですが
一本の筍を、面倒くさがらず下茹でして
３品のお料理が出来て
何日間かの食事と春の楽しめました
筍を下茹でするのは、当たり前の事ですが、
自分的には、何となく
食材を丁寧に扱った感があり
３９８円の激安価格筍さんで
とても、贅沢な気分になりました
これからも、年齢を重ねていきますが
生活の中に少しの丁寧さを
プラスしていけたらなぁと思います
さっ、今から歯医者さん
今月も、やる事盛り沢山です。