昨日、仕事終わってから
見舞いに行くと顔色も良く
元気で安心しました
食欲もあるし
洗面もトイレも車椅子に乗って１人で行けるし
８６歳、たくましくなってました
ちょっと嬉しい言葉を貰い
ええ歳の私ですが照れました(^^)
色々と慌ただしい年の瀬ですね
私も相変わらずバタバタと動いてますが
健康第一、身体が資本なので
テキトー自己流ですが、お野菜タップリの
身体に優しい御飯を意識して作ってます
寒いですからねー
お義母様経由で頂いた
ご近所さんの畑から届く新鮮お野菜
絶対捨てない、使い切りますっ
お連れさん大好物の粕汁に変身
ぶりの塩焼きと粕汁の簡単夕食
お鍋にお野菜と豚肉とお出汁入れて
半分は粕汁に、半分は翌日の朝食にと
豚汁にしました
お連れさん、お腹具合が微妙なので
お粥の朝食
私は納豆とごはん
がっつり頂きました
もやしでカサ増しして
夕食はもやし入りの豚汁に変身
実家近くの市場で見つけた
小さい可愛い玉ねぎ
昨夜はコトコトと
ベーコンとコンソメとローリエ入れて
今夜の夕食用に玉ねぎ丸ごとスープ
作りました
玉ねぎが崩れないように
スパゲティで串刺ししました(^^)
煮込んだら一緒に食べれて良し
今日も、お義母様経由で
採れたて新鮮お野菜届きました
ほうれん草、キャベツ、大根、水菜、ネギ
主婦としては嬉しい雄叫び
玉ねぎ丸ごとスープに水菜入れて
水菜入り玉ねぎ丸ごとスープ
玉子トーストの夕食
明日の朝食は
ほうれん草のバター炒めに決定
明日の午前中も業者さんと打ち合わせ
早めに休みたいけど
業者さんとの打ち合わせのための
確認もあるので、今夜も寝るのが
遅くなりそうです
お正月は、ゆっくり過ごせたらいいなあ