お義母様経由でご近所さんから
採れたて新鮮お野菜冬バージョンを頂きました
キャベツに大根にブロッコリー
画像は無いけど里芋まで
どれも、みーんな立派な出来栄え
里芋と大根で朝食に豚汁作ったり
晩御飯にはキャベツで
お好み焼き作ったり
画像撮り忘れました
お好み焼き焼きながら
翌朝の朝食にと薄揚げと大根焚いて
キャベツ、ブロッコリー、大根に
冷蔵庫にある人参、玉ねぎ、ベーコン
大豆、プチトマト、ローリエ入れて
コトコトコトコト
１時間煮込んでコンソメスープ作り
一晩冷蔵庫で保存して
今夜はお野菜たっぷりコンソメスープ
オムレツにブロッコリー添えて
無添加のコンソメスープの顆粒使いました
身体に優しい味になります
寒い夜にアツアツのスープを
フーフーしながら食べると
心も身体も温まります
お連れさんの健康のために
しっかりお野菜食べてもらわないと
夕食作りながら
明日の朝食＆母親に持って行くように
大根と里芋を煮ておきました
明日には味もしみこんでるでしょう
明日は楽しみな予定もあり
日曜日はブライダルの仕事があるので
家事が済んだら用意しないと
さー、もう少し
気張ります