秋の香り(^o^)
お連れさんのお母様に
半分持って行こうと思いましたが。。。
お母様、栗蒸したり、湯がいたりするの
面倒くさいんじゃないかなと思い
半世紀生きて初めて
栗ご飯を炊いてみました
栗少なそうに見えますが
底に埋まってしまいまして
ケチってる訳ではございません
これなら、お昼ごはんにも
晩御飯にも食べてもらえるし
栗ご飯レシピは「農家の台所」って
料理本を出してるケイコさんのレシピです
この方のお料理って
どれも美味しそうで
お野菜の気持ちがよくわかるような
じわじわ元気になりそうなレシピで
大好きなんです
猫のごんぼさんも可愛いし
ケイコさんの豆ご飯レシピも最高です
お連れ実家は我が家から
自転車で１０分位なんですが
高齢だけど、しっかりしたお母様ですが
同居してないし
大して嫁らしい事もしてないし。。。
高齢で家事するのもしんどいと思うので
時々ですが、こんな感じで
お料理作って持って行ってます
栗は２分ほど湯がいて
お湯が人肌になるまで冷ましてから
皮剥いていきますが
これが、結構時間かかりました
人生初の栗ご飯作り
楽しかったです
味はわかりませんが
ケイコさんのレシピだから
間違いないとは思いますが(^o^)