加工品はあまり使いたくないのですが
お連れさんが大好物なので。。。
スパム使ってます
しっかり２０%減塩タイプ
1缶を８等分して使わない分は
２枚づつラップに包んで冷凍保存
我が家では夜勤明けの
お連れさんのお昼ごはんに
スパムおにぎり作ることが多いです
お連れさんの職場は朝食が出るのですが
結婚当初は職場も近く夜勤明けの帰宅が
早かったのでフルタイムで働いてた私は
朝食用意してから出勤してました
お連れさんが転勤で
職場が前より遠くなったので
朝食は職場で取るようになり
私も昼から勤務になりゆっくりと
お連れさんのお昼ごはん
用意できるようになりました
この時間の余裕は嬉しいですわ
スパムおにぎりはお連れさんの
定番お昼ごはん
まず、玉子１個を卵焼き用フライパンで
薄焼き玉子風に平べったく焼いて
二つに折りお皿へ移し
同じフライパンにスパム２枚目を置いて
弱火でじっくり５分焼いて
ひっくり返してまた弱火で５分
焦がさないように
中までしっかり火を通します
こうするとスパムの油分がよく出ますよ
やっぱり油分は。。。
脂肪は嫌なので
ここでしっかり油分を出し切ります
焼きあがったらお皿にキッチンペーパーを
二つ折りして置いて
その上にスパム１枚置いて
ペーパーで巻き付け
ペーパー面を出して
その上から後のスパム置いて
またペーパーで巻き付けてギュと押して
油分をペーパーに吸わせて脂肪カット
これでカラッとした焼きスパム出来あがり
私は調理法や食べ方や食材も
ダイエットに関係すると思うので
ストイックにならない程度に
考えて料理してます
食べ過ぎたら運動して体重管理
運動はスポーツクラブに行かなくても
お掃除や洗濯や家事で
身体動かしてれば充分
エネルギーの消費になるし。。。
毒を吐きますが
痩せたいのであれば。。。
体型維持や健康に過ごしたいのであれば
年齢的に痩せにくくなってきてると
世間一般では申していても
努力や工夫はしていくべきだと思います
最近デブ街道まっしぐらの
お連れさんに
しっかり油分カットした
ミッフィーも喜ぶスパムおにぎり
海苔、スパム、卵焼き、俵型おにぎり置いて
サイドにまた海苔貼り付けて
キュッとラップで包むだけ
これにマヨネーズつけても
美味しいですよ
マヨネーズはもちろん
カロリーオフのマヨネーズ
普通のマヨネーズと味は変わりませんが
少し薄味かも。。。
カロリーオフやオイルカットしても
食べ過ぎたら結局同じ事
腹八分目に医者いらず。。。ですね