◆冷蔵庫クリーン大作戦◆

事情があり、急きょ決定した

土日実家お泊まりのため

主婦としては、冷蔵庫にあるお野菜さん達を

至急、胃袋に収める決意をしました

キャベツと玉ねぎ、しめじは
昨夜のお一人様晩御飯のパスタにして

ピーマン、人参、玉ねぎは
今朝野菜炒めにして朝食に

白菜、大根、玉ねぎ、シメジは
今夜の夕食にポタージュスープにしてみました

たくさん作って明日の朝食にもしよ

レタスとキュウリとブロッコリーはサラダに

薄揚げと人参はひじきと大豆で焚いて 

ウィンナーも焼きました

絹揚げも焼こうと思ったけど

ひじきに薄揚げあるので

明日の朝食にすることにして。。。

初めて作った野菜のポタージュ

お連れさんに好評でした

 美味しく頂きました 

今日は生協さんの注文がきて

ほうれん草が 。。。
茹でて明日のお弁当にして

残りは冷凍しとこ

スムージー用のバナナも

生姜もすりおろして冷凍しとこ
小松菜は。。。大丈夫でしょう（根拠なし）
ずいぶん冷蔵庫もすっきりしました
お連れさんにもあんまり食べてほしくないけど
インスタントにスープやお味噌汁用意したし
これで３日間留守しても大丈夫だ

  
明日は月末なので

私は朝から出勤です 

土曜日はメイク講習会をするので

講習とお泊まりの準備をしなきゃ

何かと。。。

やる事が尽きませんな。。。

早いもんで、もう２月も終わりですね