お越し頂き、ありがとうございます
ぽかぽか陽気の大阪
すっかり春でございますね
今日も午前中は動きまくり
掃除に洗濯
ご注文頂いた石鹸もいくつか作ったり
お化粧の出荷の準備をしたり
それから夕食の下ごしらえ。。。
若ゴボウを綺麗に洗ってあくぬきしました
昨夜はカレーだったので
下ごしらえは玉ねぎを飴色になるまで２０分炒めました
今夜は若ゴボウと薄揚げのたいたん作る予定
最近注射治療の薬の影響か
腸の働きが鈍りがちなお連れさん
若ゴボウの食物繊維ですっきり解消よっ
初物なので
食べたら東向いて笑ってもらお
先日の実家お泊まりの時
母親の夕食リクエストで
若ゴボウたいたん作ったんです
私が作ったんですが
自分でも笑ってしまうほど
母親の味と同じで
そう言えば
毎年この時期には
よく若ゴボウたいたん食べさせてくれてました
親の味って。。。
無意識にインプットされちゃうのね
春の食材は
幸せの味がします