お越し頂き、ありがとうございます
11月に2回も出雲大社様に参拝してから
我が家のブームは
「あごの焼き」と「出雲蕎麦」![]()
一昨日の夕食は「あごの焼き」の磯辺揚げを作りました![]()
一緒に写ってるのは鶏のササミの天ぷら
これにオリジナル梅肉ドレッシングつけて
大根と胡瓜の千切り乗っけた大葉で
くるんで食べるとさっぱりして美味しかったです![]()
「磯辺揚げ」はそのまま頂きましたが
なかなかの出来でございました
「出雲蕎麦」は値段も違うなりに
味も色味も違ってて
今回のは微妙。。。![]()
自宅用で良かった ![]()
昨夜はお母様から「酒粕」を頂いたので
「鮭の粕汁」を作りました
「粕汁」って。。。なじみがなくて(酒飲みのくせに
)
お連れさんの要望で初めて作りました
「鮭」は切り身でなくアラを使って
頂きものの「酒粕」でなんとも「超節約粕汁」
でもこの「酒粕」ちょっと上等みたい![]()
なめらかで香りもよくて
まろやか~な粕汁に仕上がりました
温まるし美味しかったです![]()
最近、お連れさんの就寝時間に合わせて生活してるので
ブログもなかなか更新できずですが。。。
真面目に働く主婦しております![]()
このバタバタと忙しい生活も今年限りかな。。。
本日はわたくし。。。48歳最後の日です
今夜はこれからのことを色々と考えながら
新しい年齢を迎えたいと思います![]()
お昼休みに。。。ブログ更新![]()

