お越し頂き、ありがとうございます
だんだんと冬が近づいてきてるような。。。
朝夕だけでなく
昼間もひんやりしてきました
そんな夜は。。。
社長からお醤油屋さんが作った
バリバリ旨い「ポン酢」も頂きましたので
じゃんっ
「豚しゃぶ」に決定
二人だし、そんなに量は食べないので
豚肉さんはちょっと高めのものにしました
とっても柔らかくて甘かったです
お豆腐は最初っから波形にカットされた鍋用
これも美味しくて
カットの 仕方でお味も変わるのかしら
刻みネギは九条ネギ
大きくて歯ごたえあって好みなんです
この九条ネギと玉子とハムやら玉ねぎやらを
胡麻油で炒めて「焼飯」作ると美味しいですよ
「豚しゃぶ」でほっこり温まり。。。
〆は「中華そば」
「ちびまるこちゃんの鍋用の中華そば」です
こちらも「鍋用」
これからは「鍋」が主役ですね
ヘルシー・簡単・美味・栄養もあり
お汁も捨てずに最後まで使えるし
洗い物も少なくて済むし
エコでございます
簡単が一番嬉しいですわ
明日は会社をお休みして・・・
ちょっとお出掛けします
今夜も冷えそう
皆様もお身体大切にして下さいませ