お越し頂き、ありがとうございます
今日は「冬至」ですね・・・
かぼちゃの煮物が夕食に登場してました
キッチンには買ってきたばかりの「ゆず」がころんと転がって・・・
今夜は「ゆず風呂」かー・・・なんて
こんな風に季節を感じると日本っていいなあと思います
夕食の後は、母親がこしらえた「おぜんざい」を頂きました
私は「おぜんざい」・・・作った事ありません
「道楽娘」は、いつも、味見係りです
「おぜんざい」に限らず・・・
母親の作るお料理で、私がすごく美味しいと思うものは
あえて、作り方を聞かないようにしてきました
作り方を教えてもらうと・・・
なんとなく、母親がいなくなるような感じがして
まだまだ、長生きしてもらう為には
「お母さんのお魚の味噌漬けは最高ねー」とか
「お漬物は天才的ねー」とか言っておく方が
母親も、作り甲斐＆生き甲斐があっていいかな・・・と思って
高齢者を働かせています
本当は「お母さんの味」ってものは
受け継いでいく方がいいと思います・・・
きっと、母親も教えたいのでしょうけれど
私は娘なので、わざわざ教えなくても
自然と覚えて「同じ味」が出せると思っているのでしょう
今夜は・・・
ゆずの香りに包まれて
ゆっくりと温まってもらいましょう
皆様も風邪などひかれませんように・・・