お越し頂き、ありがとうございます。
ちょっと訳がありまして・・・独身の私が・・・
ここ四ヶ月ほど、家族５人分の夕食を毎晩作ってます
家事は好きなので、苦・・・ではないのですが
メンバーには持病もちさんや後期高齢者さんや
生意気っ子さんがいて・・・ですね
それぞれ、身体の状態や好みも違いますから
個別に作る事もあり、メニューに悩みますし、
結構５人分って作り応えあります
（料理は体力
ですよ。おかたずけもあるし・・・）
会社帰りにダッシュでスーパーにより
エンジンでもつけたかのようにカートを走らせ
家族の健康を考え、インスタント・冷凍食品は使わず
出来るだけ旬のものや手作りを心がけて
買い物をする私の姿は自分でも健気だと思います
好評な料理もあれば、もちろん反対もあり・・・
おしんのように忍耐強くなりました。
きっと、私がボケないように・・・
頭を使うように、注文つけて、
色々と気を使ってくれてるんだなー・・・
・・・なんて家族の愛情の欠片も感じず
今日もスタスタと一人スーパーへ・・・
でもね、この時期、嬉しい物がお目見えします。
それは、「春野菜・・・」
ご存知ですよね？あの独特の香りと苦味のあるお野菜達
沢山の春野菜の中で『菜の花』が一番好き
「からしあえ」が簡単で定番メニュー
子供の頃から、春野菜の苦味が好きな
渋い小学生でした。（どーでもえーけど）
春野菜の苦味は・・・
細胞の新陳代謝を活発にする『アルカロイド』
活性酸素を除去して老化を遅らせる『ポリフェノール』
そう、春野菜には体内毒素や老廃物を排出して
身体をすっきりさせる効果があるんです。
新陳代謝の衰える冬に貯めた余分な脂肪や
毒素をすっきり出して、身も心も軽やかに
春に向けて身体を作ってくれるんですね。
なんか、上手く出来てますね・・・
冬の間にしっかりと大地からエネルギーを蓄えて
春にはそれで人間の身体を覚醒させてくれて・・・
私みたいに健気やんどーでもいいけど・・・
そう考えると・・・人間って色々な命を頂いて
生きているのねー、自然と共存してるのねー
四季のある日本っていいなあ・・・って
私がお婆ちゃんになっても（近いかも・・・）
そういう日本であって欲しいなと思いました。
農業されてる方や
これから農業を目指す若い方々、頑張ってほしいな
いつも長くなってごめんなさいです。
皆様も、春野菜どんどん食べて
身体の中から目覚めて下さいね。
明日もダッシュでスーパーだあい