毎年、父とお互いの誕生日にお祝いとして食事をごちそう
しているのですが、今回の私の誕生日はどこにしようかと
相談したところ、開国１５０周年記念というこということで、
横浜が発祥となる牛鍋を食べにいこうと「太田なわのれん」へ
行ってきました（^ o^）v
太田なわのれん→http://www.ohtanawanoren.jp/
牛鍋発祥の地というだけあって、伊勢佐木町近辺には
「太田なわのれん」、「荒井屋」、「じゃのめや」
という横浜牛鍋御三家と呼ばれているお店があります。
「荒井屋」と「じゃのめや」はお互い行ったことがあったので、
今回「太田なわのれん」にしました。
なにせ「太田なわのれん」さんが一番お値段もいいため、
父に連れていってもらわないと私は行けません。
牛鍋というとほとんど「すき焼き」を思い浮かべますが、
ここの牛鍋はちょっと違い、当時の食べ方どおり、ぶつ切り
肉を味噌で炒り煮していくものです。
すべて店員さんが作ってくださるのですが、味噌の絡まった牛肉は
とろけるようにやわらかく、とっても美味！！
最後に少し焦げた味噌とお肉をご飯にのせて食べて
くださいと教わりいただいたのですが、これはもう
テッパンのお味です。間違いない（古い！！）
おかわりしちゃいました☆
↑ 〆のご飯に味噌とお肉をのせて♪
すっかり満腹。
父上ありがとうございました。
とかいいながら父の誕生日は１０月。
今度は私がごちそうせねば・・・。
何がいいかな～
しているのですが、今回の私の誕生日はどこにしようかと
相談したところ、開国１５０周年記念というこということで、
横浜が発祥となる牛鍋を食べにいこうと「太田なわのれん」へ
行ってきました（^ o^）v
太田なわのれん→http://www.ohtanawanoren.jp/
牛鍋発祥の地というだけあって、伊勢佐木町近辺には
「太田なわのれん」、「荒井屋」、「じゃのめや」
という横浜牛鍋御三家と呼ばれているお店があります。
「荒井屋」と「じゃのめや」はお互い行ったことがあったので、
今回「太田なわのれん」にしました。
なにせ「太田なわのれん」さんが一番お値段もいいため、
父に連れていってもらわないと私は行けません。
牛鍋というとほとんど「すき焼き」を思い浮かべますが、
ここの牛鍋はちょっと違い、当時の食べ方どおり、ぶつ切り
肉を味噌で炒り煮していくものです。
すべて店員さんが作ってくださるのですが、味噌の絡まった牛肉は
とろけるようにやわらかく、とっても美味！！
最後に少し焦げた味噌とお肉をご飯にのせて食べて
くださいと教わりいただいたのですが、これはもう
テッパンのお味です。間違いない（古い！！）
おかわりしちゃいました☆
↑ 〆のご飯に味噌とお肉をのせて♪
すっかり満腹。
父上ありがとうございました。
とかいいながら父の誕生日は１０月。
今度は私がごちそうせねば・・・。
何がいいかな～