とらや椿山＠阿佐ヶ谷

新宿へのおつかいの帰りに途中下車　阿佐ヶ谷のとらや椿山さんに寄り道
近いからいいかと荻窪のくくりにしちゃいました　JR阿佐ヶ谷駅から商店街をてくてく南阿佐ヶ谷の方へ歩きます
しばらく歩くと和菓子屋さん　その奥に喫茶スペース
いかにも甘味屋さん的なmenuにありました
ホットケーキはなんにもなしと、バニラアイス、小倉の3種

ここは和菓子屋さん　小倉のぉ味に興味あり
小倉できまりでしょう
しばし待つ...


来ました～ホットケーキ小倉
やや小さめですがホカホカ　湯気が写らなかったのが残念



生地は甘めふわふわ

これにあんこではなくほぼ田舎汁粉がかかってます
甘さ控えめのおしるこ　小豆うまっ！
サーブされた直後はけっこう汁気が残ってます



直後はそのままふかふか生地と小豆のハーモニーを味わっていると、汁を生地が吸い込みます

汁吸った生地もうまうま


和菓子屋さんの奥でお婆ちゃんたちにまじって和風のさっぱり甘さで癒されたわぁ
うまうま、ごちそうさま