以前、油についての 本をブログ内で紹介しました。
例のごとく・・・日本の私の両親の為に さくっと 簡単に説明すると
油には オメガ9系とオメガ6系とオメガ3系があって、
オメガ9系は オリーブオイルやキャノーラ(菜種)油、
オメガ6系は サフラワー(ベニバナ)油・コーン油・大豆油・綿実油、ごま油
オメガ3系は 亜麻仁油やシソ油です。
そのうち、日本で使われる油の多くは オメガ6系なので、この油の摂取が過剰気味になっています。

このオメガ6系は、リノール酸で、酸化しやすく、体内でアラキドン酸に変化し、炎症を起こす物質となって炎症や
アレルギーの原因、大腸がん、乳がん、動脈硬化、心臓病などの危険因子になると 一般的に言われています。
逆に オメガ3系は、αーリノレン酸で、炎症を抑えたり 血液を流れやすくしたり ガンの増殖を止める作用などが
あり、リノール酸の危険因子を中和すると言われています。

油の摂取は そのバランスが重要だそうで、日本人は オメガ3系の摂取が不足しているので 意識して摂取する
ことでバランスを調整すると 健康にもいい、という話です。

ただねぇ・・本音を言えば こういう情報も どこまでが 本当かは確信できません、私。
商品の宣伝競争みたいなものもあるし、これらの病気の原因は 油の他にも社会毒であるとも言える・・・
ただ、うちの子供の身体が敏感なので 揚げ物が身体に非常に負担をかけるのは 確かだと思います。
我が家では (安い)ココナッツオイルで揚げ物はしていましたが、やっぱり体には負担のようです。
新しい家に来てからは その他の毒が少なくなったようで 揚げ物を食べてもアレルギー症状出ませんが


・・・・・という話以前に うちの両親に伝えなければならないのは・・・

・ 菜種油は 遺伝子組み換えで作られているので 使わないこと!
・ バターを初め乳製品は 身体に害なので、取らないこと!放射能も怖いしね^^;
・ マーガリンは プラスチック製品を食べているのと一緒なので 金輪際食べないこと!

それで、油はバランスの他、酸化しやすさ、しにくさということもあります。
なので、オメガ6系の油は 酸化しやすいので 酸化しにくオメガ9系が加熱料理に勧められます。
でも、菜種油は 遺伝子組み換えなので、使えないとなるとオリーブオイルになりますが、
このオリーブオイルも 選び方を気を付けないとなりません。

『医学不要論』で有名な 内海先生は、ポール・ファッサ(市民ジャーナリスト)の指摘をあげて
オリーブオイルは 実際には多くの添加物が混ぜ込まれており、水素添加加工されたオイルの
毒性が 私たちの身体に害を及ぼすことになる、と書かれています。
それに、農薬が使われていたら 私たちの身体に 重金属の毒も入り込みます。
一般的なスーパーで売っている油には 良質なものがあるとは 思えません。

面倒でも せめて調味料だけでも オーガニックを使って欲しいところです。
それで、先日 私も 星月夜☆さんの ココナッツオイルに関してのブログを拝見して
料理用も 安いココナッツオイルではなく、オーガニックに変えようと思い
先日買いに出かけました。そして ゲットしたのは、500Gで330ペソ(日本円で760円)のもの。
そこのコーナーでは ローカルのオーガニック製品がおいてあって 以前も マルンガイパウダー
や いくつかの植物を発酵させたQ10ジュース、ゴジベリー、ワイン、癌細胞を殺すお茶、
蜂蜜などを購入しました。その時には ココナッツオイルはおいていませんでした。 

余談ですが、この癌細胞を殺すのは、オーガニックグアバノ茶といって 私も飲んでみました。
すると、今まで 殆ど 汗をかかない私でしたが、飲むようになってから、異常に後頭部から汗が
ダラダラ垂れるようになり・・・ 毎晩 枕カバーがびっしょり・・・
断食をして 治っていた 頭の湿疹が またバッと出ました。 そしてまた、この頭皮の湿疹が
ゆっくり少しずつ 毎日 治癒してきています。 このお茶は ガンの方にお勧めできるかも・・
でも、日本では売っていないかも・・・ ><  

オーガニックココナツオイルの話に戻りますが・・・
このオイルは飲用でもあり、毎日ティースプーン2杯で、身体のデトックスつまり
身体の排毒を助けます。また、免疫アップにも良いということです。お肌のトラブルにも万能で、
日焼け止めにも 日焼け後にも 保湿にも ニキビにも 傷にも 虫刺されにも^^

ココナッツオイルは中鎖脂肪酸で 速やかにエネルギーになり コレステロールも下げるので
ダイエットにもなるそうです。また、 ケトン体の生産効果をあげるので、脳に優れたエネルギー源
と言われ、認知症を改善したり精神疾患の安定を助けたり、パーキンソンの症状が和らいだという
報告もあるとのことです。(この辺りの理由は 私としては もうちょっと考えてみたいところです。)

他にも ガン治療・高い抗酸化作用、甲状腺機能の改善、心臓・腸の働きの改善、自律神経の改善
ガンジダ菌の殺菌、便秘の改善、消化吸収疾患の予防、糖尿病の予防、
化粧落とし、デオドラント、歯磨き粉、ボディスクラブなどにも なるそうです。

ただ、モノによっては 別の油が混ぜられていたり、乾燥ココナツから作られているものもあるので
オーガニックヴァージンココナッツオイルを購入しましょう~♪
ですが、油でも取りすぎは上記に書いたように 身体に負担を書けますし、身体を冷やす製品でも
あるようなので 気を付けてくださいね

以前、ナチュラルニュースからの、ココナッツオイルの効用を載せましたが、その時には
ココナッツオイルをコンディショナー?? 髪の毛ベトベトにならない?なんて 思っていたのですが
この方の使い方が 参考になりました。

https://www.youtube.com/watch?v=neyVCwHTIhM
動画なのでわかりやすいです。ココナッツオイルで 髪の毛をパックして 数時間後に
洗い流すというものです。今度してみようかな~ 女子力上がるかな~ 笑

また 余談ですが、このオイルを買うとき、 歩道橋を渡りました。 この時、小さな子供たちが
集まっていました。 勿論、本当は学校に通う時間にです。 ボロボロの服を着て、まっ黒な
身体をして、靴も履かずに、私が通ると 手を出します。 何かちょうだいって。
その中の 5歳くらいの大きさの子は 何年も吸っているような慣れた手つきで たばこをプカプカ。
きちんとご飯も食べていないだろうし、不衛生な場所ですから 本当の年齢はわからないけれど・・・

こんな時 私は迷います。 お金をあげることは楽だけど、バックにいる人たちにとられるだろうし、
食べ物をあげたところで 一時しのぎでしかなく、そういう生活が当たり前になっていく。
勿論、一時しのぎでも お腹が膨れるんであれば あげるのは全く構いません。
炊き出しでも したらどうかと 思ったりもする自分もいます。でも 自分一人では危ないし
それは 根本的な解決策ではない。 いや、根本的な解決策でなくても、お腹が膨れるならいいんです。

でも、同時に思ったのは、その歩道橋はすべて壁でおおわれているので その子たちに一斉に襲われたら
鞄を持っていかれてしまうでしょう。子供だからって 安全なわけでは全然ないのがフィリピンです。
ナイフを持っていたら?  日本的平和ボケした 私の頭では 今のところどうしたらよいのかわかりません。
現実を目の当たりにしたとき、いつも 自分が試されているようで 心苦しく 何もできない自分に腹が立ちます。

以前、ユニセ○や 第三国の大変な子供への金銭的なサポートなどに 毎月 自動引き落としで
定期的に お金を寄付していました。
でも、 そうした団体の実態を知ったとき、愕然としました。 それから 私は寄付を一切止めました。

なんだか 今日の話は まとまりがなくて すみません><
本日も読んでくださって ありがとうございました^^