男性のお料理教室、Cozy Kitchen今月もやってます♪

整理収納アドバイザー、

Cozy Luceのおうちへようこそ！

心がけているのは

落ち着きリラックスできる

癒やしの空間です。

ブログ、長い夏休みと

なってしまいました。

書くの久しぶりなのですが、

Cozy Kitchenは

いつも通り開催。

今月は、初めての生徒様にも

お越しいただきました。

夏バテを解消したい

煮魚ってどうやるんですか？

ヘルシー料理に挑戦したい

そんなご希望に添って

メニューは・・・

ゴーヤチャンプルー

カラスカレイの煮付け

おからのポテサラ風

でした。

包丁を持つ手も

板についてきたO様、

初めてのレッスンなのに、

一人暮らし経験があるので

とても手早いO様

（・・・あ、頭文字が

お二人ともO様です）

今日のお勉強のポイントは

①豆腐の水切りの仕方

②ゴーヤの苦みを和らげる

下処理の仕方でした。

そして

O様お二人とも、

「生のおからって、

初めて見ました～！」の声。

・・・そうでしょうね。

お豆腐売り場をよ～く見ると、

売ってますから探してくださいね。

お二人の完成品！

タッパーをご持参いただいたので、

余ったものはしっかりお持ち帰り。

O様、「奥様にも食べさせたい」と

おっしゃっていました。

もうお一人のO様からは、

レッスン翌日にLINEが

送られてきました。

ゴーヤと木綿豆腐と豚肉を

ゲットした写真。

今から復習されるそうです。

いつも、私の方が

楽しませていただいています。

またのお越しを

お待ちしております。

自宅にて、

”おうちスッキリセミナー”

”超初心者男性お料理教室”を

開催しています。
詳しくは、コチラをご覧ください。

ご訪問ありがとうございました。

ランキングに参加しています。
これからもどうぞ、

よろしくお願いいたします。

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