創味食品 様の
創味シャンタンDX 500g
創味シャンタンやわらかタイプ 120g
創味シャンタン粉末タイプ 50g
をお試しさせていただきました。
言わずと知れた万能調味料！
新婚当時、夫と買い物をしている時に
「これこれ！これ買おう！」と
買い物カゴに入れられて以来、
我が家の定番調味料になりました。
お義母さんが以前から使っていて
その便利さを知っていたそうで♡
今回は、豪華3点セットのお届け○*
それぞれのパッケージの裏には
メニューごとの使用量の目安や
簡単なレシピが書かれていました。
私がこれまで使ったことがあるのは
【缶タイプ】と【粉末タイプ】。
チューブに入った【やわらかタイプ】は
初めて手に取ったのですが
表記のおかげで安心して使えます♡
＊＊＊
【粉末タイプ】の創味シャンタンを使って
塩焼きそばを作りました。
麺3人前に対して、小さじ3杯。
あとは、にんにくをたっぷり2かけ
みじん切りにして加えました。
たったこれだけの味付けなのに
本格的で深い味わいになるんです！
自分の料理の腕が上がったような
良くない錯覚を起こしかけます（笑）
そして、【やわらかタイプ】を使って
鮭とブロッコリーの炒飯に挑戦。
前日に作った鮭のホイル焼き。
多く作りすぎてしまったので
身をほぐしてリメイクしました。
ホイル焼きはバターの味がついていて
「シャンタンと合うかな？」
と、不安になりながらの調理…
だったのですが、これが意外に合う！
というか、むしろ絶品♡
創味シャンタンは、清湯スープをベースに
油脂、玉葱、にんにく、スパイス等
が配合されたがらスープの素なので
中華以外の料理にも
幅広く使うことができるそうです 
＊＊＊
創味食品様のホームページには
レシピも大量に掲載されているので、
ぜひ参考にしてみてくださいね♡
お試しの機会をいただきまして
ありがとうございました(*´ｪ`*)