昨日休みをいただいて参加した
シンポジウム「みんなで決める安心のカタチ」
その本ができました
柏周辺の消費者３名、生産者４名、流通（直売所・スーパー）２名
飲食店２名の方たちが参加した円卓会議の約１年をまとめたものです
HNKなどで取り上げられて映像で見た方もいるかも・・・
シェフは参加・私は議事録を読みました
老眼だからメガネははずして
思うことは”おいしい野菜を届けたい”
”その想いを支えたい”
それは３・１１以前も後も変わらない人たちの”姿勢”を
信じたいなあと・・・・・
どんな方が買われるのだろう？
農政課や柏商工会議所の方？
柏の野菜を扱っているスーパーやデパートの食品売り場の方？
柏の野菜を扱ったことのある飲食店の方？
お子さんがいて関心があるご両親？
ご自分で野菜作りをしている方？
直売所を利用している、あるいは利用した事のある方？
柏を愛する方！！？？？
人の想いは人それぞれ・・・・
好きなものが同じように 想いが同じ方が一人でも増えたら
うれしいですね
私たちのインビューも掲載されています
（エヘヘ・・・シェフだけではなくちゃっかり私も
・・・・）
ハードカバーのブックカバーがないので
あるファション誌の付録の花のカレンダーを使い
ブックカバーを作りました
やっぱりささやかなおしゃれは大事ですもの
詳しくは
MY農家を作ろう