２４日（金）に”わが家のやおやさん風の色”の
野菜セットが届きました
ブログ 風の色だより http://dogkoradayo.blog44.fc2.com
夏野菜はたくさんあるので
冷蔵庫を整理してほぼカラッポ状態で準備していました！
ナス 新鮮なナスは切り口がみずみずしいです
カラーピーマンと島オクラ 島オクラおいしい
スーパーではなかなか見ないです
万願寺とうがらしとトマト
トマトはマリネにしよう
トウガラシとにんにく にんにくはいつもチップにして保存
・・・そうだパスタ作ろう
みょうが とれたては香りが強いです
このほかにも 白ナス・モロヘイヤ・ピーマンも・・・
夏は暑くて大変ですが たくさんの野菜ができるので
いい季節ですね
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
この日自宅に帰ったのが２２時すぎていたので
簡単にそうめんにしました
ナスとピーマンを千切りにしてレンジで
３～４分ほど加熱して水にすぐさらして水切り
ちくわとみょうがを千切り
万能ネギを細かく切り
すべてのせて”ぶっかけそうめん”
プチプチトマトも添えて・・・・
時間のないときこの時期そうめんは”お助けメニュー”です
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
おまけにいただいた 顔に見える白ナス
双子のナス
可愛い
ちゃんといただきますね