作り置きと冷凍食品頼み弁当
ひじき&春巻き弁当

今日のおかずたち
子からのコメント
娘
「おいしかったー!」
→え?何が?
「うーんとねー…(しばらく考える)
あ!ひじきが美味しかったー!」
息子
ひじきの味付けがGOODでした
ひじき久々作ったけど美味しいよね!
また大量に作ろ![]()
おべんとのmy Pick
想定外のピンチ切り抜け弁当
昨日の残りの唐揚げ弁当
2021.5.28
想定外のピンチ到来…
1個残ってたと思ってた卵がなかったーーー![]()
![]()
いつも隙間をうまく埋めてくれる仲間、卵焼きという心強い仲間を失い立ち尽くすこと数十秒。
どうしたらいいの…?と冷蔵庫の中で目を泳がせてつかまえたのはちくわ。
ちくわでどうにか手を打つしかねえ…。
とりあえずありがとうマジで助かったよ![]()
本日は緊急事態宣言中だから?
息子の学校がまた自宅学習という名の休みなので、娘1人分の弁当。
JK弁当って量が少なくて楽だね☆

今日のおかずたち
・唐揚げ(昨日の夜ご飯の残り)
・ちくわにマヨネーズとチーズを乗せて焼いたやつ
(もちろんオーブントースターで)
・キャベツのカレー炒め
(とりあえずカレー味にしとけば間違いない)
・こもち昆布(好きらしいのでどっさりと)
・米(斜めにしてなんとなくそれっぽく演出)
娘からのコメント
朝の時点の予想→「まあ普通」
普通に美味しかったー
ほぼ予想通りのコメントいただきました!![]()
おべんとのmy Pick
ふっくら感なしの焼き鮭弁当
鮭とちくわ弁当
2021.5.27
たまには肉じゃなくて魚にしようと
寝ぼけ眼で冷凍庫から業務スーパーで買った鮭を取り出して解凍〜🐟

今日のおかずたち
・鮭(グリルを洗うのが嫌だったので、オーブントースターで焼いてみた)
・ちくわの磯辺揚げ(油はケチる)
・卵焼き(砂糖、マヨネーズ、塩麹だしの素、水入れるのが割と定番)
・ピーマンに麺つゆかけてレンチン後+鰹節
・子持ち昆布
・のり弁(かける醤油の量の正解がわからない…)
子からのコメント
娘
鮭に骨があったから食べづらくて鮭フレークの方がよかった
ご飯に乗せる中で昆布一番好きかも
息子
あんまりこんぶが好きじゃない
それ以外はグッジョブ
あんましご飯が進むおかずじゃなかったからのり弁の醤油はもっと多めが良かった
好きなものってそれぞれ違うよね!![]()
のり弁は自分で作って食べてみるか…。
醤油の量を探る旅のはじまり。
おべんとのmy Pick
小さめが仇となったハンバーグ弁当
ハンバーグ弁当
2021.5.26
今日は娘が中間テストのため弁当なし!![]()
よって息子用1人分、本日はハンバーグ弁当。

今日のおかずたち
・ハンバーグ
・目玉焼き
・ブロッコリー
・にんじんを塩麹で炒めただけのやつ
・米
一度に3つの食材を火にかけられる万能フライパンが活躍
(顔みたい)
息子からのコメント
ハンバーグが全然足りなくて
ご飯とのペース配分が難しかった。
それは申し訳なかった!💦
男子は量が難しいけど、やっぱ大事なのはご飯に合う味の濃いおかずだね☆ 母反省




