美味しい冬野菜

１週間ぶりくらいにイオンで買い物

月曜なのでお客さんも余り多くなくゆっくりできました。

産直売場で美味しそうな春菊と大根があったので購入

私は春菊は白和えが好きです。

本当は柿も入れたかったけど、昨日食べてしまってました。残念。

大根はチラッと何かで見た、保存しながら使いやすい方法をしてみました。

線切りにして少しの塩で塩もみして保存

サラダや酢の物など使えるけど他に思いつかないです。

んー

短い足で画面にタッチするポッコ