マルシェで出会った、カラダに優しいお弁当
自家製の塩麹・醤油麹・甘酒など発酵調味料を使用した「発酵弁当」
腸からカラダを綺麗に整のえ、免疫力アップに繋がります
今日、いただいたお弁当は「キーマカレー弁当」
いくつかあったお弁当の中から、やっぱりスパイスカレーが好きとこちらを選びました
名東区や千種区の「星ヶ丘テラス」に『TOMO CAFFEE』があります。
「まごわやさしい」とテーマとした、豆腐、種実類(ごま)、海藻類(わかめ)、野菜、魚介類(魚)、きのこ類(しいたけ)、
いも類の7つと発酵食品で作るランチメニューも、とても気になります。
次回はカフェに行ってみたいと思います