旅っていいね
新しい発見、出会いなど旅でしか味わえない非日常が楽しい～
避暑地として名高い信州・八ヶ岳へ行ってきました
連日、雨や曇り、そして深い霧、最終日は晴れといったお天気でした。
八ヶ岳を車で走っていると、一面に広がる野菜野菜
信州は全国有数の高原野菜の産地でもあります。
標高の高い高原地帯で夏の涼しい気候を利用して栽培されています。（レタス、白菜など）
真夏の昼間でも３０℃を超えることはほとんどないそうです。
日本で食べられているレタスの約７０％、白菜の約８０％が八ヶ岳高原のものだとか・・・
八ヶ岳野辺山高原は富士山や日本アルプスに次ぐ高い山のふもとの高原です。
標高は１３００ｍあり、全国で一番高いところにある駅（野で山駅）があるのも八ヶ岳野辺山高原です
行った日はあいにくのお天気でしたが、天気が良かったら、青い空にクリーンの野菜が、きっと美しいのでしょう
ホテルで食べた、高原野菜のサラダはほんとうに美味しかったです
お土産に買った、とうもろこし、トマト、桃は絶品でした
想像以上の美味しさです
旅の続きは後日のお楽しみに
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