大学の授業も後半になってきました！
今週の大学の授業は「スィーツ作り」です！
学生はスィーツが好きですね～(
)
タイプの違うケーキ『シフォンケーキ』『ガトーショコラ』を実習しました。
シフォンケーキとガトーショコラの語源、由来から、基本的なケーキの作り方をお伝えしました。
楽しそうに作ってくれるので、教えていても嬉しです
特に仕上げのデコレーションは真剣で、映えるデコレーションが上手です!!
材料はシンプルだけど以外に難しいシフォンケーキですが、どこの班も失敗なく完成しました
ケーキ作りはちょっとしたコツをつかめば失敗なく作れます！
シフォンケーキとガトーショコラの語源、由来から、基本的なケーキの作り方をお伝えしまし。