愛知県は食材の宝庫で、美味しい物が沢山あります
先日、「愛知県の食材で楽しむランチ会」を開催しました
愛知県の食材をふんだんに使い、ココロとカラダが喜ぶレシピをご紹介しました。
七福醸造様の「有機白だし」、丸トポートリー様の「鶏肉」、立石海苔店様の「愛知県産の海苔」、角谷文治郎商様の「三州三河みりん」、南蔵様の「豆たまり なじみ」、マルサンアイ様の「オーガニックタニタカフェ無調整豆乳」を使わせていただきました。
美味しい食材を使えば、それほど手を加えなくても美味しい料理ができます
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＜今日のメニュー＞
磯のグリーンサラダ
こぼれ梅の白だしから揚げ
春野菜の豆乳スープ
おむすび２種（塩むすび、焼きおにぎり）
みりんレモンサワー