自家製酵母パンレッスンはドライフルーツや旬の生のフルーツだけのイメージがありますが、ハーブや茶葉、小豆などからも酵母おこしが可能です！
そして〜今回はコーヒー豆☕️からおこす…
珈琲酵母レッスン開催しました〜
焙煎豆と水を入れ室温で数日…
プクプクと泡が❗️
蓋をあけるとシュワシュワと泡が下から勢いよくあがり！コーヒーのいい香り♪
完成☆
小麦粉とつないで種おこしをし、
パン2種類と焼き菓子を作ります♪
🥖モカフォンデュ
☆お楽しみのご試食タイム☆
自家製酵母のレッスンは酵母のお越し方、生地のこね方、特徴などをお話し、3種類のパン、お菓子を作ります。
持ち帰り生地付きなのでおうちに帰って復習できます。
費用: 5000円
日程: 4月までのご希望日
時間: AM10:00〜.13:00/PM14:00〜17:00
☆パン作り初心者の方や小さなお子様連れの方も参加していただけます☆
駐車場3台あり。
こちらのレッスンも開催中！
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