いろんな野菜料理を載せていますが、
いつもいつも完璧に料理をしているわけではないのです。
手抜きをしたい日だってある！！
とくに昼食は、カップ麺になることもよくあります。
東京時代の姐さんは、カップ麺をそのまま食べていましたが、
今は野菜も一緒に摂るようにしています。
時間もなくて、面倒なときはブロッコリーと一緒に。
八幡浜ちゃんぽんにも、ブロッコリー投入です！！
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ラーメン系は、野菜を少し入れるだけで、スープの味が落ち着きます。
塩分控えめなラーメンになるのでオススメです。
姐さんの大好物UFO！！
ざく切りのキャベツをソースと一緒に投入します。
濃い味のUFOですが、罪悪感が少しだけ減るのです(笑)
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余談ですが、約２年前、例の流行り病にかかったとき、
姐さんは、このUFOの味で流行り病に気づきました。
味や匂いがしなくなるという情報。
ちょっとだけ喉が痛いなぁと思っていたのですが、
UFOを食べても味がせず、輪ゴムを食べてる感じがしたのです。
あれ？と思い、検査をしたら陽性でした。
以上、UFOの思い出でした（苦笑）