かんタンクっきんぐ。

今日はみなさん自宅であまり食べないであろうアボガドを使ったパスタを紹介します。


材料は

パスタ(200g)
アボガド(1個)
牛乳(大さじ1)
マヨネーズ(大さじ3)
めんつゆ(大さじ1.5)
かつおぶし(適量)
きざみのり(適量)
わさび(適量)

です。


まず、アボガドを1cm角に切る。

ボウルにマヨネーズ、牛乳、かつおぶし、めんつゆ、わさびを入れまぜる。

そこに切ったアボガドを投入し、スプーンで若干カタチが残る程度に潰し混ぜる。

そして茹でたパスタをバターで軽く炒め、アボガドたちをからめて完成。

お皿にもったら最後にお好みできざみのりをどうぞ。

※アボガドは食べ時の判別が難しいですが、皮が黒くなり触って柔らかくなってからが食べ時です。皮が青いうちは実が固くて食べれないのでご注意を。


以上、MSRの簡単レシピのコーナーでした。