うちわスープ

先日。

配達してもらった野菜の中に、みたことのない野菜が入っていた件。

レシピを検索した結果、スープに加工するのが無難との結論に達しました。

で、作ってみました。









このおおきいうちわのような葉っぱ（Collard　というお野菜でした）

しっかり固めのほうれん草のような味で、意外に美味しかったです。

子供たちも、食べていたのでよかったです。

（最近は、野菜も好き嫌いなく食べてくれるのでうれしい。）

今日のメニュウ

今日のメニュー。

といっても、ご飯の方ではない。

先週からの激務がまだまだ継続中。
　
（このリスト、８時間で終了できる内容ではない）

今日の午後６時の自分を表現してみました！！

そして、夕食は食べ放題のお店へ行きましたとさ。

静かすぎる。

いつもと調子が違うのか、静かにしている我が娘。

心なしか、寂しそう。