こんばんは。
星と共に生きるセラピスト、Emiです。
いつもご訪問いただきありがとうございます
今年のGWは星のや軽井沢に宿泊したのですが、そのレポート記事第三弾です。
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【2日目続き】☔️→☀️
・ラ・フェ・ブルトンの”バター砂糖生クリームクレープ”
・軽井沢高原教会
・中国家庭料理 希須林でディナー
・メディテイションバス
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2日目続き
涼の音カフェでゆっくりした後、上皇ご夫妻の出会いの場となったテニスコートを眺めながら旧軽銀座通りへ戻りました。
旧軽銀座の最後、ラ・フェ・ブルトンの「バター砂糖生クリームクレープ」がどうしても食べたくて1つ注文しました。
もちっとした生地に、さっぱりめの生クリームとバター砂糖が包まれていて、とっても美味しかったです
その後、星のやエリアへ戻り、軽井沢高原教会へ。
下の入口から徒歩で向かってしまったら、途中ものすごい坂で大変でした
結婚式の最中だった為教会の中は見ることができませんでしたが、隣接する建物の中を見学させてもらいました。
木々が生い茂る落ち着いた雰囲気の場所でした
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その後、一度宿へ戻りゆっくりした後、再びハルニレテラスへ戻り、夕飯の予約をしていた中国家庭料理 希須林へ。
カウンターだけのこじんまりとした中華屋さん。
まずは、皮がもちもちの餃子
お次は、豚肉ときくらげの卵炒め
蟹のあんかけチャーハン（こちらは動画でどうぞ）
五目焼きそば
どんな風に作ったらこんなに美味しくなるのか、その秘訣を探ろうとシェフの調理姿をカウンター越しにじっと見ていましたが、全く分からず。笑
たったお一人で、10-12名のお料理を全て作っていらっしゃいましたが、ひたすら冷静に、且つ無駄なく動いていらっしゃって、何か特別な動きはしていないように見えましたが、出てきて口に運ぶと
となるのが不思議でした。
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絶品中華を堪能した後は、星のや軽井沢宿泊施設内にあるメディテイションバスへ。
光の湯と闇の湯の2つの空間があり、呼吸を整える瞑想入浴法を実践できる源泉掛け流しの温泉で疲れを癒し
ご自由にどうぞ〜と置いてあった軽井沢高原ビールを1本いただき、お部屋で堪能させていただきました
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翌日については次回につづく......
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それでは、本日もお読みいただきありがとうございました
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