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• モイッカさんのカップケーキ♪おすそ分けありがとうございましたイースタンデザインかわい...
• これはいい！！好きだなー(*´꒳`*)昨日完売しちゃったので、次の水曜日にボス焙...
• ケニア。自分で焙煎したものと、人が焙煎したものを飲み比べ。自分と同じお豆を使ってい...
• 人に教えたり、マシンのメンテナンスがあって圧とか変わったりして、自身のスチーミングの振り返...
• ケニアのナチュラルも。ナチュラル感かなりしっかり！
• グアテマラピーベリー前回より美味しく焼けました(〃ω〃)ボスのアドバイスで調整したこ...
• コーヒーのフレーバーホイール脳内アップデートと改めて勉強中。コーヒーのコクや酸味の表...
• 明日から、新年度。友人の新しい門出を祈ってお花を送りました。お花屋さん、とてもお...
• グアテマラ アンティグア ピーベリー (ウォッシュ製法)。焼き上がり、見た目は良い。...
• 4月から、また新しい一年が始まります。ブレない軸と向上心を持って、苦手な協調性と柔軟...
• 今朝はプロバットでタンザニアピーベリー 。プロバットでは初焼きだったので、あーだこー...
• farmal機、ガス圧計を増設するも失敗に終わりました。なかなかイメージ通りにうまくは...
• エチオピア イルガチェフ コチャレ ナチュラル製法。前回よりも早めにあげてみました。...
• 金曜日、娘が体調不良で早退でした。インフルエンザが流行り始めているとか。様子見ましたが...
• 200g袋に詰めたルワンダポテト出ました。ポテト豆を特定するためには、①200gの...
• エチオピアに続いて、今度はケニアを焼いてみました。ケニアとしては珍しいナチュラル。な...
• 確定申告無事終了〜♪ローソン限定ドラえもんのねりきり。(イチゴ味とカスタード味)
• スガヤコーヒー３月の営業日のご案内3/3(日)つくいち はお休みします。営業時間...
• 季節の酵母パン punchさんの菅谷れんこん農園を使用したれんこんのリュスティック。...
• 自分がお客さんとして、誰かが焙煎や抽出や提供をしてくれた時の記憶や感動(もちろんよくないこ...

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