ねぎ煮??
なにそれ??
と思いながらも参加(笑)
最高のネギを作ってる
葱師の寅ちゃん!
寅ちゃんのネギは、
普通、ネギは、育ってくると土をかぶせていきます。そのため、葉を取り除くので…
葉の枚数が減ります
寅ちゃんのネギは、土をかぶせません
なので、たくさんの葉で栄養をたっぷり吸収なので、しかっり太い美味しいネギができるのです
そんな素敵な寅ちゃん
ネギが柔らかくなってくると
出来上がったら
ネギを豪快にカット
美味しすぎて、写真とるの忘れました
このネギを使った餃子もあったんですが…すごいあっさりしてて美味し過ぎて
こちらも忘れました(笑)
そして、そして。鍋の締めは、
カレーうどん
もちもん、美味しくて写真忘れました
美味しいものを楽しくみんなで
食べて仲良くなっていくのは、
すごい面白かったです
楽しい会にお誘いありがとうございます